Perbedaan Mentega dan Margarin

Seblak Pedas dan Makaroni Cikruh - Apabil anda mencari info Perbedaan Mentega dan Margarin mungkin merupakan link yang tepat untuk pencarian anda, kami Seblak Makaroni merupakan cemilan/makanan oleh-oleh Indonesia khas Garut Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas dengan olahan kekinian. Kami menjual cemilan murah meriah hemat dikantong dan bisa menghilangkan ngidam anda terhadap makanan pedas. Info lengkap Pemesanan dan Reseller phWa 0813 24000 704

DAPATKAN PRODUK TERBARU BASO ACI GARUT PELANGI KLIK DISINI UNTUK INFORMASI SELENGKAPNYA

Perbedaan Mentega dan Margarin

Seblak Makaroni – Perbedaan Mentega dan Margarin : Dalam dunia kuliner, keberadaan mentega atau margarin tak dimungkiri selalu lekat. Hal itu misalnya dalam pembuatan kue atau bahkan pengganti minyak goreng untuk menumis. Namun, meski kerap digunakan dalam dunia memasak, dua bahan tersebut memiliki perbedaan dari segi bahan hingga aplikasi penggunaan di kue.

Perbedaan pertama antara margarin dan mentega ini adalah masalah bahasa. Margarin itu bahasa Inggris, sedangkan mentega bahasa Indonesia. Jadi kalau yang benar ini adalah butter dan margarin.
Secara bahan baku, pembuatan mentega dan margarin juga berbeda. Kalau Butter atau mentega dibuat dari bahan lemak hewani yaitu dari lemak sapi & sifatnya tidak terlalu berminyak. Sedangkan Margarin dibuat dari lemak nabati, yaitu dari lemak tumbuh-tumbuhan jadi sifatnya lebih berminyak.

Tampilan fisik mentega dan margarin secara kasatmata juga berbeda. Margarin berwarna lebih kuning dan bersinar. Sedangkan Butter warnanya lebih pudar.

Selain itu, dari tingkat ketahanan margarin dan mentega juga punya perbedaan. Mentega lebih mudah meleleh dibandingkan margarin.

Kalau mentega atau butter, itu suhu 30 derajat sudah meleleh. Sedangkan margarin sampai suhu 35 derajat masih bisa tahan leleh.

Baca Juga : Makaroni Goreng Pedas

Sementara dalam hal penggunaan, Margarin lebih banyak digunakan untuk pengolahan kue-kue kering. Sementara penggunaan mentega biasanya digunakan pada kue-kue Eropa, seperti black forest.


Sudah sesuai informasi yang anda cari? Selain artikel Perbedaan Mentega dan Margarin yang Anda cari, Anda juga bisa menemukan artikel lainnya. Ada beberapa informasi menarik lainnya yang bisa anda nikmati Oke, semoga informasi dari blog ini bisa bermanfaat bagi Anda.. ^_^

1 Comments

  1. Pingback: Cemilan Cadangan Untuk Menjaga Perut Kelaparan - Seblak Makaroni

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *